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2004年12月05日

スタバよりも北斎茶房

浮世絵シャン葛飾北斎が生まれた墨田区。ここには素晴らしい甘味カフェ「北斎茶房」があります。

日本にスタバが来た頃は、店の作りはスペーシーで店員の質は高くサービス業としてまっとうでした。数年後の今、タリーズコーヒー、シアトルズベスト等のシアトル系チェーンが乱立、挙句の果てにマニュアル攻撃ドトール系列のエクセルシオール・カフェまでもが似非シアトル系としての地位を確立。

でも、疲れませんか？

23時きっかりに「すいません、閉店のお時間ですのでヨロシクお願いします」と店員に言われるが、マグにはまだコーヒーが半分も残っている。「あのー、まだコーヒーが残っているのですが」と言うと、「すみません、アルバイトが帰れなくなるので･･･」と店長に駄目だしされる客。

これが本当にサービス業なのでしょうか。カフェのあるべき姿とは、一体。

そんな僕の渇望に答えてくれたのが、墨田区亀沢4丁目（＝カメヨン？）が誇る和スタイルのカフェ、北斎茶房だ。あくせくとせわしない毎日、そんなあなたにほっと一息を提供してくれる。

　　　　　
　　　　　暖簾をくぐるとそこは茶の間だった

丁寧なディスプレイ、シンプルなオーディオ。

茶釜。

北斎コーヒーは渋みがなくすっきり苦い。
猫の砂糖入れもご愛嬌。浅草かっぱ橋の「田窯」（でんがま）にて売っているそうです。

優しい笑顔でサービスサービス。
彼女がたてるお茶でほっと一息。

看板に偽りなし。ここにいるとあっという間に時がすぎます。

特製とろりわらび餅、お汁粉、抹茶パフェ、どれもお勧めです。今日はエッセイを書きながらわらび餅（￥525）をいただきました。お茶とベストマッチです。

　北斎茶房（ほくさいさぼう / SABO-HOKUSAI）
　墨田区亀沢4-8-5 （クリックでMapfan地図へリンク）
　03-5610-5331
　11時30分～19時まで　木曜日定休
　JR錦糸町北口より北斎通りを西に徒歩5分、向かって左手のほか弁の並び

必見の和カフェです。

追記： 閉店間際に行くと「あと少しで閉店ですがテイクアウトなら」とお勧めしてくれます。わらび餅のテイクアウトはかなり美味い。手土産にぴったりですよ。

投稿者 g_nagata : 2004年12月05日 01:21