Kamesan Daily

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2005年03月14日

あえて裏メニュー:北斎茶房

あとに残らない甘さ。あとを引く美味しさ。北斎茶房の和甘味の特徴です。

 じぶん日記:「あえて錦糸町・北斎茶房」

aiaiさんの美味しそうなかすてぃらパフェと、くつろぎ空間の写真に触発されました。夕方、僕らも北斎茶房の甘味を食べに行くことに。相方は北斎最中を、僕は抹茶かすてぃらとアイス抹茶オレを頼みました。

今日の最中はひときわ綺麗な器。大納言小豆の粒あんはいつもながらふんわりとしていて、サクサクの最中に挟んで食べるとひとときの幸せが訪れます。

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かすてぃら、いつもと同じだと面白くないので、「ア・ラ・モードでできますか?」と聞いてみたところ、「なんでも乗せられます!」とのこと。ちょっとした裏メニューを知って得した気分です。

調子に乗ってヴァニラアイスだけでなく苺も乗せてもらったら抹茶ショートケーキ風になって出てきました。これはこれでとても旨い。更に調子に乗って粒あんを乗せたら、まんま「かすてぃらパフェ」です。

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ここのかすてぃらは、甘さが凄く自然です。口に入れるとフワっと溶けて消えるような甘みで、砂糖っぽさがないから後に残らない。ほのかな抹茶の香りと淡いしっとり感があとを引きます。苺も甘くて美味しい。特別な苺かな?と思って聞いてみたところ、佐賀の苺だそうです。「凄くこだわっているわけではないんですが、八百屋さんに選んでもらってます」とのこと。なるほどー。

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町工場や服飾卸が多かった錦糸町前の北斎通りも、今やマンション建設ラッシュ。これから数年で一気に地域人口が増えます。そんな中でも、北斎茶房の温かみはずっと続くでしょう。

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過去の北斎茶房ネタ:
 スタバよりも北斎茶房
 北斎茶房で過ごす休日
 北斎茶房 1周年記念Blog
 北斎茶房カテゴリ


 じぶん日記:「あえて錦糸町・北斎茶房」
 Livedoorグルメ: 北斎茶房
 水兎さんと雪兎さんによる北斎茶房紹介: ~ あずきにとことんこだわった緑茶カフェ ~

投稿者 g_nagata : 2005年03月14日 01:59


コメント

blog・GREEへのコメントありがとうございます。
自分のblogへも書きましたが、
就活を通して僕も今までの主観が変わってきました。
サラリーマン一つをとっても、会社を全社・経営的視点で見ながら輝いている人も、全く逆な人もいる。
逆に経営者も、輝きながら多くの人を引っ張っている人もいれば、目先のお金を追うだけの人もいる。
要はそれぞれの環境の中で自分がどう自分らしくいるかだなと思いました。
最近は起業が全てとは考えず、いつも自分らしく働き、生きていける環境を探しています。
最終的には地元小樽の活性化はしたいですが。
自分のblogはくだらない内容ですが、またコメントいただけたら幸いです。

投稿者 末永 : 2005年03月15日 01:20

末永さん、
コメントありがとう。

実社会で勉強をしながらある程度保証されたお金を貰えるサラリーマンという立場は、凄く楽です。ともすれば甘えてだらけたりもします。

サラリーマンになっても目の鋭さを失わず、自分が3年後や5年後に何をしたいかを考えながら日々を生活をしていたら、起業家に負けない楽しい生活を送れますよ。

僕のBlogの方がよほどくだらないですが、リーマンの立場は離れ、趣味としてBlogしてます。

投稿者 ジョージ : 2005年03月15日 02:34

そう!ジョージさん同感です!
イチゴが美味しいなぁ~と思ったのです。今私の周りでちょっとしたキーワードになってる「あまおう」にも引けをとらないあの糖度。
でも大きさは小さめだし、色も真っ赤じゃないなぁと思いつつ。ジョージさんもそこが響いたのかぁと思うととっても嬉しくて。
最中もとても気になって、メニュー表を穴が開くほど眺めてました・・・。きっとパリッパリなんだろうなぁ、大納言だけで食べちゃったり出来るんだろうなぁ、量調節しちゃったりぃ~・・・、なーんて考えながら。
塗りのお皿が美しいですね。ハイセンスです。

今度はカウンターに座って色々眺めながらってのが良いな。

投稿者 55aiai : 2005年03月15日 13:14

こんにちは。wTB&コメントありがとうございます。
ビーフシチューあまりにも美味しそうな写真でヤバすぎです。
11日に見かけた男性はジョージさんだったかな?赤いパンツは記憶にないのですが、、細身の男性でかなり慣れた様子で店員さんと会話をして、包んでもらうか何かお土産風にして買っていた様子が印象的でしたよ。
‘かすていら’系デザートは次回必ずや食してみたいです!!

投稿者 erility : 2005年03月15日 16:38

はじめましてo
わたしの日記へのコメントどうもありがとうございました!
きっとおうちも近所なんでしょうね♪
いつかお会いするかもしれませんね(笑)

このサイトもとても素敵ですo北斎茶房の写真もどれも素敵★
わたしのお気に入りサイトになりました★
わたしのブログ上で勝手にブックマークに入れさせて頂きました!
(あ、迷惑でしたらなんなりと言ってください・・・汗)

また遊びに来ますね!!

投稿者 yukie-mercimemo : 2005年03月15日 18:16

aiaiさん、

北斎茶房がどんどん知れ渡っていて嬉しい限りです。コメントやTBが北斎茶房だけで4割ぐらい、っていう。

スイーツのイチゴが甘いのってポイント高いですよね。酸っぱいのを使っていると、無理に周りのクリームやらで甘くカモフラージュしないといけないから。かすてらパフェを初めて食べた時は、イチゴがアイスクリームの甘さに負けていないのに驚き感動しました。

最中もパリパリですよー。ここに来るまで僕は本当の最中を食べたことがなかったようです。だって、最中嫌いでしたから。

次は別のメニューにチャレンジして、ついでにお土産も買っていって下さいな。おうちに帰っても幸せが続きます。

投稿者 ジョージ : 2005年03月15日 22:28

erilityさん、
初コメントありがとうございます。ハヤシライス、マジ旨いですよ。

11日、お話ししながらかすてらを箱に包んでもらってました。やはり僕だったかもです。

 こんな箱に入れて: http://kamesan.net/blog/archives/2005/01/post_136.html

 徳島のカフェで食べて: http://kamesan.net/blog/archives/2005/02/_day1.html

「北斎かすてら、四国行脚」て感じです。

北斎茶房、あまり男性ファンがいないのが残念です。男一人でいると目だってしょうがない・・・。

コーヒーだって美味しいしおかわり一杯つくし、ハヤシは隣の人が頼んでたら絶対自分も頼む、って香りだし、かすてらも最中もパフェも実はそれほど甘くない。充分男の人でも楽しめる店なのになあ。

男一人で甘味処に足を踏み入れるのってやっぱ難しいんですかね。大体女の子と一緒に入店。女の子が一人でバーで飲むのに近い感覚なのでしょうか。

投稿者 ジョージ : 2005年03月15日 22:44

yukieさま

コメントありがとうございます。歩いて5分て、もしかして家は超近所じゃ・・・"kamesan"ってなんの略かわかります?

北斎茶房の写真も、当初はしょぼいものばかりでした。記事内にリンクが貼ってある「じぶん日記」Blogにて、美味しい食べ物が凄く美味しく写っていることに触発され、「もっと美味しくとらにゃぁいかん」と思い立って数ヶ月。だいぶ改善されました。

写真の持つ力は絶大ですね。最近は遠くに住んでいる友達からも「北斎連れてけ」コールが聞こえるようになりました。旦那様ともども、今後も北斎茶房&Kamesanをよろしくどうぞー。


PS 友人の結婚式の引き菓子で、ユーハイムのバウムクーヘン・トゥルムをもらって以来クーヘンには目がないです。

投稿者 ジョージ : 2005年03月15日 22:57