Kamesan Daily

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2005年03月23日

北斎茶房新メニュー3:春ぜんざい『初桜』

「ぜんざい」と聞くと緩いシルコを想像していましたたが、見事に期待を裏切られますよこいつは。

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春メニュー第3弾の春ぜんざい『初桜』(795円)。

 「最高級のつぶあんと桜花の塩漬けは絶品!甘酸っぱい苺がよりおいしさを引き立てます。」
 (メニューより)

白玉と苺と桜アイスです。おわんの中に入っているのは水っぽいお汁粉ではなく、下にしきつめられているのは「あんこ」です。ギンギンに冷やしてあります。
Sabo_0319_004.JPG
生暖かくならないよう、お皿まできっちり冷やしてありました。ちょっとしたことだけど、こういう気遣いがワンランク上の味わいに繋がっています。

ここは甘味だけでなく、お食事もおいしいのが特徴です。いつも夕方に来ると売り切れているのを懸念し、昼過ぎにきてハヤシライスを食べました。久しぶりに食べましたが、んー 相変わらず美味い。甘くて。トロトロで。写真なんか撮ってる場合じゃないですよ。
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明日でとりあえず春特集は最後、あんみつです。

過去の北斎茶房ネタ:
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 じぶん日記:「あえて錦糸町・北斎茶房」
 Livedoorグルメ: 北斎茶房

投稿者 g_nagata : 2005年03月23日 22:15


コメント

通ってますねー、北斎茶房に(笑)。
もしかして、自宅ですか?いや、経営者ですか?

投稿者 perfumania : 2005年03月24日 11:21

物凄くゆっくりできるので、つい通ってしまいます。僕の書斎でありソファでありダイニングでもあります。少なくとも2週間に1回いかないと、ストレスがたまります。

最近はもっぱらPR担当でございます。北斎茶房の美味しい食べ物を乗せると、いつもよりも平均10~20ヒット上がるんです。みんな美味しいものが好きなんですね。

投稿者 ジョージ : 2005年03月25日 01:19

土曜日(7月2日)に、ちょっと行ってきました。
で、このハヤシライスがおいしそうだったのでさっそく食べてきました。
いやいやいや、ほんとにおいしかったです。
天井が高いのと、思ったよりも広かったのが
ちょっと意外でしたが、今度行ったら抹茶パフェかな。

投稿者 fuRu : 2005年07月04日 10:14

fuRuさん
なんと。さっそく茶房に行かれたんですねー。
昔は小さな町工場だったのかな、古い平屋をリフォーム
して作られたお店なので、天井がかなり高いんですよ。
座敷に座っていると他の客席から隔離された感じで、
凄く落ち着きます。ハヤシライス、気に入って頂けて
嬉しいです。個人的にはかすてらパフェやわらび餅も
お勧めなのです。

投稿者 ジョージ : 2005年07月04日 10:54