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2005年08月22日
怒涛の壮行会その３:麻布「ハイナンジーファン食堂」V1
試作メニューが美味しい、壮行会第三弾：麻布十番ハイナンジーファン食堂。
試作メニュー・マサラシュリンプ
数ヶ月前、関西から東京に異動してきたKamesan嫁の会社友達ヒロコは美人でスタイルが良くって性格もいいという、なかなかいないタイプ。そんな彼女とは何度かそのこ＆フランクのサルサレッスンにてご一緒しました。最初は「サルサは難しい！」と言っていた彼女も二度目で大分面白くなったらしく、次回も行くぞと乗り気。
（フランク＆ソノコは毎週水曜日7時から、六本木のサルサクラブ「ラルンバ」にて大人気レッスン中）
ヒロコ
そんな彼女に六本木界隈で僕らがもっとも通い詰めているお店を紹介しないとと思い、当日の電話でなんとかハイナンジーファン食堂に席を確保することに成功。そしていきなり出てきたのが、冒頭の写真。恵比寿二号店で出すかもしれないという、南インドスタイルのマサラシュリンプでした。アシスタントシェフの大久保さんが特別に！と作ってくれました。よろこび。
パンチが効いたスパイシーなお味は抜群のおいしさ。これを恵比寿二号店のレギュラーメニューとして食べられる皆さんがうらやましいです。その後も定番メニューの黒胡椒風味のエビイカやら米麺やらチキンライスをこれでもかというぐらい食べまくる。
海老とイカのブラックペッパーソース
チャークウェイティアオ
チキンライス
締めは、以前の会食でじぶん日記のaiaiさんがお土産で持ち込んでくれたYa－Kunのカヤジャムをロティに塗ってムシャムシャと。いつもながら大満足です。
ロティ＆YaKunのカヤジャム
ハイナンジーファン食堂は、店長以下のスタッフが全員サービス精神旺盛でお喋り好き。ヒロコもすっかり仲良くなり、六本木界隈で働く彼女にとってお気に入りのお店が一つできた模様。最後に紹介できてよかったです。
ただいまレジ打ち中
実は今週は2回ハイナンに行くんですよね。自分の周りでもハイナンは大人気。
投稿者 g_nagata : 2005年08月22日 13:30
コメント
ずっと気になってた「ハイナンジーファン食堂」。
来月行ってきまーす。
二人で行く予定ですが、おすすめメニューは何でしょうか？
それにしても、「ひろこさん」かわいいですね。
ちょっと見惚れてしまいました。
投稿者 青い鳥 : 2005年08月22日 16:51
青い鳥さん
ハイナン行きますか。素敵です。お早めにご予約を！
2名でしたらお勧めは…
前：豆苗 （「蒸し」指定で）
主：海老とイカのブラックペッパー + カーポー 2つ
麺：ラクサレマック もしくは チャークウェイティアオ
締：チキンライス
デ：ライチのタピオカ / マンゴープリン
もう一ついけそうなら
(ペッパーチキンカレー or 4種類の豆カレー) + ロティパラタ
を主2として海老の後に、ってのもありですが、結構おなか一杯になっちゃいますね。是非ぜひ。
投稿者 ジョージ : 2005年08月23日 07:38
