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2005年09月27日
サンディエゴピザ事情：BJ's Pizza & Grill
おいしいピザを求めて何件か食べ歩いてみたんですが、お気に入りのお店を一軒みっけ。家から車で2分、徒歩8分のモールにありました。青空の下で、コーヒーが飲めるスタバも同じエリアにあって幸せ。
BJ's Pizza & Grillは、平日・土日ともに夜は外に行列ができるほどの人気。どんなもんでしょ、と思って入ってみました。このお店、UCSD同期で一番「食べ物好き」のキャリーのお勧め。人一倍味覚が発達している彼女が薦めてくれたお店は、今のところはずれなし。
前菜にバッファロー・ウィングを注文。そもそもバッファロー･ウィングってなに？という方は、日本一バッファロー・ウィングを愛している方のBlog「バッファロー･ウィング記」を参考のこと。彼は「ゴジラ･ウィング」というオリジナル・レシピのウィングを作り、バッファロー・ウィングの大会に出場してしまうほどのウィング溺愛っぷり。結果は下の「誕生秘話」からどうぞ。Blog更新は終了しているようですが、数ヶ月に渡って記された大会への道のりは、かなり熱いのでお勧め。頑張れ元気な日本人。
参考： バッファロー ウィング記
→ ゴジラ・ウィング誕生秘話
本場のバッファロー･ウィングにはかなわないものの、BJ'sのウィングもなかなかのもの。チーズ＆ハーブでクリーミーなランチソースと、タバスコの辛さがなかなかティスティー。チキンはほどよくからりと揚げてあり、多少冷めても美味しいんです。強烈な味に疲れたらセロリでひとやすみ。
そしていよいよ、ピザ。ここのピザはシカゴスタイルのディープ・パン（深いフライパン）のピザ。アツアツの鉄鍋にごっそりと具が乗った状態でテーブルに届けられます。テイクアウトも可能。
ハフハフモグモグ。うんまい。3年前にシカゴ出張に行った時に、お客様がデリバリーしてくれたピザを思い出しました。
バッファロー・ウィングといい、ピザといい、なかなかお勧めです。パスタは怖いので食べてません。
BJ's Pizza & Grill
(858) 455-0662
8873 Villa La Jolla Dr
La Jolla, CA 92037
場所： Google Maps
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BJ's ☆☆☆
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美味しいもの探しは
・・・・つづく
投稿者 g_nagata : 2005年09月27日 18:00
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コメント
なんだ、この最初の写真！杉本博司さんの海景を彷彿させる！
投稿者 cherinko : 2005年09月28日 10:34
ねーじょーじ
食べまくりで太ってない？
おいしそーなものばっかり
投稿者 ACO : 2005年09月28日 11:23
Cherinko
杉本さんって今ちょっとしたブームらしいね。水墨画を
写真で再現、だっけか。
ACO
体重は内緒だよ。今、一番食べたいのは業平屋の蕎麦と
北斎茶房の最中だなー。シンプルなものが食べたい。
投稿者 ジョージ : 2005年09月28日 17:12
ジョージさんこんにちは。
サンディエゴは｢事情｣が多すぎて大変ですね。
お腹が減り頃の終業間近に｢事情｣を見まくって、私のお腹も大変な
ことになってます。グーグーだって。ｗ
チーズのソースをたっぷりつけて食べたい♪
投稿者 ノンノン : 2005年09月29日 18:10
ノン、
新しいところは事情だらけだよ。毎日が事情。昼下がりのジジョー
なんつて。さむっ。つまらなかったら無視して。
ランチソース （ranch, not lunch）は僕の好物。
こんなん毎日つけてたら太るよね。
投稿者 ジョージ : 2005年09月30日 18:38
